年糕媽媽小提琴，年糕媽媽 小步

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于年糕媽媽小提琴的問題，于是小編就整理了1個相關介紹年糕媽媽小提琴的解答，讓我們一起看看吧。

小時候都吃什么過年？

小時候到現在過年時最愛吃什么？

這是一個循序漸進的問題，八十年前人們生活水平低下，過年過節，吃幾頓餃子，燉個魚，能做上一頓紅燒肉就非常奢侈了。那時候人們過年，吃不著新鮮蔬菜，因為那時候沒有大棚扣的青菜，只能吃些干菜，酸菜白菜，蘿卜，土豆之類，生個豆芽，每樣放點兒肉就是個很不錯的菜，年夜飯必須有魚，還能吃到點兒糖果兒、花生瓜子，凍梨、蘋果，除了橘子，香蕉之外南方的水果就別想了。另外，家家戶戶能吃上過二十三后粘豆包，到年臨近，每家每戶都會做點兒油炸面食，但是這些都是我們小時候非常愛吃的美食，那現在來來說，全是綠色食品，不管吃哪樣，沒有得什么病的。因為那時候的豬肉雞肉，喂的飼料全是天然糧食糠之類，不像現在喂的是轉基因的添加劑等飼料，哪時候的豬肉吃起來令人不想放下筷子。水果雖然品種很少，但是這是個天然，不打農藥的水果，對人體是沒有害處的，所以那個時候不管吃哪樣，沒有吃膩的感覺。

隨著改革開放的深入人們生活水平
的提高，一年比一年老百姓的生活水平節節攀升。全國各地各有各的風俗習慣，吃的穿的用的五花八門，通過網絡電視及大眾美食的書籍，已經掌握各省的菜譜做法，這是一個很大的提升。就這樣一年一年的年節己過去，人們對吃的就不算太介意了，因為最近這些年人們生活水平提高，想吃啥平時就吃了，只是到了過年，各種菜類美食太集中了，由于生活水平的提高，人們對這些美食也感覺到乏味了。

我想要說的是現在的食品，從肉類到蔬菜到水果食品安全上，要大打折扣了，因為現在不法商人太坑爹了。在一個就是高脂高糖的食品水果堅果吃多了，給人造成不確定性的各種疾病，所以說過年反而造成了負面影響。這些都是生活條件好的情況下，把人吃成各種富貴病。

我是70后，那時候過年對于我們小孩子來說是一件非常開心,快樂的事情，對于大人來說也是一個非常重視的節日，因為過年了要祭祀列祖列宗，有錢沒錢都要準備大魚大肉和家庭成員的新衣服，哪怕是借錢都會想方設法讓新年過得好一些。我的老家是江西德興的，外公非常重視過年，那時候我們家都會養兩頭豬十幾只雞鴨。在我們江西德興這邊，自古以來就有飯吃，哪怕是餓死人的什么58年68年，在我們德興這邊都不可能發生，因為田地多，糧食多，雖然經濟不是非常好，但是食物從古至今都不缺乏，歷朝歷代都沒有發生過饑荒。所以說過年了，我們家賣一頭豬，殺一頭豬，殺兩只雞一只鴨子。平常沒得吃的雞鴨肉，在過年的時候還是有的，過年的那段時間，大人小孩都是吃的滿肚子肥油。然后還會做一些糕點過年，最有名氣的當數香煙糖，凍米糖和油傘，再就是炒十幾斤自己地里生產的花生和南瓜子作為零食。每年如此！

小時候最喜歡吃的是油豆腐包肉餡，這是我們特有的地方風味！

餡料是糯米粉、辣椒粉、青蔥、生姜、瘦豬肉、鹽各按比例配制后！混在一起用刀把它剁碎，再放鍋內炒熟！

把炒熟了的餡料，裝進空肚子的油豆腐里，再蒸熟了就可吃！

我是一位七零后，那我就給大家說說“我們的小時候”。

印象最深也最難忘的，每年春節回故鄉，從臘月開始的每一天早晨，姑姑手工做的油茶湯，總是把我從甜甜的夢鄉里喚醒。

油茶湯，每個地方都有自己不同的做法，在我們貴州黔北地區的遵義，至今有著“貴客來了做茶湯”的傳統習俗。遵義往黔東方向的湄潭、鳳岡、余慶等地因自古以來盛產名貴茶葉，傳統習俗中家家戶戶均會用炒制好的茶葉佐以香噴噴的糙米面，熬制別具風味的地方茶湯美食。在靠近川渝的桐梓等地，油茶湯里卻逐漸少了茶葉的影子，而多了炒米花、面馓子、榨菜粒、酥黃豆……這類的誘人小料。

一碗在我人生記憶中揮之不去的油茶湯，不僅僅因為飽含了童年生活對于食物的向往和奢求，更多的則是在這碗香噴噴的油茶湯中，滿滿皆是姑姑對兒女們骨子里的那份成長呵護與舔犢之情。

小時候的我們，總是期盼“年”能快快來到，或是不要離開，巴不得剛過正月十五，又來個臘月三十。

在“年”里，不僅有銀裝素裹的冰雪世界可堆雪人，還能滿身新衣新褲新鞋子的去長輩家拜年討紅包，噼里啪啦兜里裝上鞭炮在野地里瘋得一身泥巴一身草，也是一種趾高氣昂。

在“年”里，父母會忌諱于祖輩流傳下來的習俗，不輕易動手鞭打偶犯錯誤或調皮搗蛋的小孩兒，于是，孩子的我們也會多了些肆無忌憚“無惡不作”——往菜地里的白菜心中放鞭炮，看嫩綠的大白菜瞬間滿地開花；朝屋檐下的石水缸里丟煙花，看流光溢彩在水中漫舞，至今仍認為那是所有的海洋世界都不能比擬……

小時候是鄉間田野上的一首伴著泥土芬芳的歌，沒有電腦游戲，沒有手機聊天，更沒有像今天孩子們寫不完的寒假作業和補不完的各種課。

純真和童心，勇敢和堅毅，小小年紀便要擔負起照顧弟弟妹妹的兄長之責任，為姐之呵護。人無灶臺高，也要煮飯熟。

祝福你，生活在今天的幸福生活里，往后余生，好好珍惜。

到此，以上就是小編對于年糕媽媽小提琴的問題就介紹到這了，希望介紹關于年糕媽媽小提琴的1點解答對大家有用。