哈薩克斯坦黑蜂蜜，哈薩克斯坦黑蜂蜜多少錢一斤

大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于哈薩克斯坦黑蜂蜜的問題，于是小編就整理了1個相關介紹哈薩克斯坦黑蜂蜜的解答，讓我們一起看看吧。

烏魯木齊的kwass是什么？

生活在這里的人們，通常把它叫做：卡瓦斯

其實卡瓦斯就是自釀的土制啤酒。是從俄羅斯傳入新疆的，所以這個發音也是從俄羅斯傳過來的外來詞。

早期在新疆的塔城、伊犁、阿勒泰都設有邊境口岸，與哈薩克斯坦、俄羅斯接壤，口岸貿易經濟的發展，也讓幾國的生活彼此了解和靠近，中國的物品和生活技藝被他國接納，外國的物品和生活技藝也被傳入中國，往來二字被充分詮釋。

卡瓦斯雖然是啤酒，但是酒精度數很低，不到1%，選用山花蜜、啤酒花、大麥、谷物等原料，發酵制成，冰鎮之后飲用。在夏天，新疆人會經常喝卡瓦斯，男女老少皆宜，口感很好，喝起來甜甜的，蜂蜜味很濃。看下面的圖片，對于新疆人來說，這個畫面太熟悉了。

我們常見的正宗卡瓦斯都是裝在綠色的大塑料桶中，然后用扎啤杯接出飲用。不過在塔城，夏天時你在廣場的側面迎賓冷飲店門口會經常見到一個大叔用自行車馱著兩個塑料桶在售賣他的卡瓦斯，味道特別好喝，因為是這個大叔自己制作的，而且據說他是地道的俄羅斯族，所以卡瓦斯做的味道超級好喝。

我看到kwass的第一反應就是，這是新疆的特色！“kwass”在我們新疆叫卡瓦斯。是一種具有濃郁西域風情的民族文化飲品。

我特別喜歡喝卡瓦斯，之前還找過它的制作方法。得知卡瓦斯是以大麥(也有采用黑麥或蕎麥的)、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花為原料發酵而成，其酒精含量僅有0.3%至0.5%，類似啤酒。

之前也在網上看到過卡瓦斯的來源。十九世紀中葉，俄國沒落貴族將"квас"釀制工藝首次帶入中亞各國及我國新疆的伊犁河谷、阿勒泰、塔城等地區。此后的150多年間，這些地區的民族群眾均以各自的方法釀制著"квас"，彼此間保持著工藝交流，最終將"квас"演繹發展成為具有濃郁西域風情的民族文化飲品。在新疆，"квас"有著眾多的名字:格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯、土啤酒、蜂蜜酒等等。

卡瓦斯是新疆的"土制啤酒"，卡瓦斯已經成為深受新疆各族人民喜愛的一種飲料，又被稱作"格瓦斯"、"啤窩子"。卡瓦斯已經成為新疆獨特的"土制啤酒"，就像紹興的黃酒、青島的啤酒一樣，它是新疆的飲料名品。新疆的卡瓦斯比馬奶子、白酒更有吸引力。許多外地人喝不慣馬奶子，白酒，而卡瓦斯口感好、營養豐富，適宜飲用。常喝卡瓦斯，可補充人體所不可缺少的多種維生素，能夠有效促進人體的消化功能。可以說，不同的人對格瓦斯的口味有不同的評價:有人說它像啤酒，有人說它像汽水，有人說它像醪糟......但是不管它像什么，都是新疆人民不可缺少的特色飲品。

經過100多年的發展，卡瓦斯已經成為深受新疆各民族人民喜愛的一種俄羅斯風味的飲料，具有濃郁的民族歷史特色。與德國啤酒、美國可樂、保加利亞布扎，一道被公譽為"世界四大民族飲品"。

有就會可以來新疆品嘗，希望我的回答可以幫到你。

到此，以上就是小編對于哈薩克斯坦黑蜂蜜的問題就介紹到這了，希望介紹關于哈薩克斯坦黑蜂蜜的1點解答對大家有用。