在哈薩克斯種地(他4年50余次赴哈薩克斯坦，繪就一條中哈“糧油絲路”)

哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園的榨油廠是全哈最大的油脂加工項(xiàng)目。

4年50余次赴哈用雙腳繪就“糧油絲路”

——專訪西安愛菊集團(tuán)董事長、總經(jīng)理賈合義

本文首發(fā)于第55期哈薩克斯坦《今日絲路》報(bào)

文圖/絲路

6月末，農(nóng)歷夏至已過，北哈薩克斯坦州（以下簡稱北哈州）倒還像是初春時(shí)節(jié)，一望無垠的黑土地，新播種的小麥才剛剛探出嫩芽。在葉利喬夫加村，數(shù)座20多米高、藍(lán)白相間的油脂儲(chǔ)備罐成了整個(gè)村莊最高、最醒目的建筑，它位于由西安愛菊集團(tuán)建設(shè)的哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園內(nèi)，也是全哈最大規(guī)模的油脂加工廠。

在愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的職工餐廳里，西安愛菊集團(tuán)董事長、總經(jīng)理賈合義接受了哈薩克斯坦新觀察的專訪。

西安愛菊集團(tuán)董事長、總經(jīng)理賈合義4年間50多次赴哈薩克斯坦，書寫了中哈農(nóng)業(yè)合作的傳奇故事。

哈薩克斯坦新觀察：西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)始于1934年，是一家擁有85年歷史的老字號(hào)，能介紹一下它的歷史嗎？

賈合義：西安愛菊前身是1934年河南投資人投資河南信豐銀號(hào)破產(chǎn)，成立興記信昌銀號(hào)，計(jì)劃資金轉(zhuǎn)投西北發(fā)展機(jī)制面粉業(yè)。1935年，投資30萬銀元，成立西安華豐面粉有限公司。1936年2月，改名為西安華峰面粉有限公司，為企業(yè)前身。糧油企業(yè)安全關(guān)系國計(jì)民生，華峰面粉有限公司曾是中國陜西省四大民族工業(yè)之一。

新中國成立后的1951年，公司創(chuàng)立華山牌紅字粉品牌。1955年，華峰面粉公司正式由私營變?yōu)楣胶蠣I，歸地方工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)。1956年，華峰面粉公司劃歸糧食局管理，并改企業(yè)性質(zhì)為國營，1966年改名為西安市群眾面粉廠。

哈薩克斯坦新觀察：改革開放后，中國地方糧油企業(yè)紛紛改制，經(jīng)歷鳳凰涅槃般的脫胎換骨，西安愛菊成功轉(zhuǎn)型并獲得了更大發(fā)展，其中有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)？

賈合義：1998年10月，西安愛菊在陜西省糧食行業(yè)首家實(shí)施股份制改革，我當(dāng)時(shí)是面粉廠廠長。今年距中國糧食改制已逾30年，回頭來看，絕大多數(shù)地方糧食企業(yè)在這一輪改制中都沒有生存下來，西安愛菊之所以有今天，我認(rèn)為主要有四個(gè)方面的原因：

一是抓質(zhì)量，愛菊產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，如今在西安坊間，大家都以“吃愛菊為榮”。二是抓網(wǎng)絡(luò)，改制后人人跑市場，建立了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。三是抓原料，我們尋求最好的糧油產(chǎn)地，維持較高的銷售價(jià)格以確保企業(yè)利潤。四是抓企業(yè)文化建設(shè)，公司率先實(shí)施了“全員持股”，每一位員工都是愛菊的主人。

至2008年，經(jīng)西安市工商局批準(zhǔn)，西安市群眾面粉廠正式組建為西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)。糧食價(jià)格放開后，很多糧食企業(yè)打起了價(jià)格戰(zhàn)，但愛菊不走低價(jià)傾銷的路子，始終以確保產(chǎn)品質(zhì)量為第一要?jiǎng)?wù)。“現(xiàn)在看來，這條路走對(duì)了”。

隨著“一帶一路”倡議的提出，2015年賈合義攜手愛菊集團(tuán)首次赴哈參加農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)。

哈薩克斯坦新觀察：愛菊集團(tuán)的海外項(xiàng)目，為何最終選擇了哈薩克斯坦？

賈合義：從地圖上看，從中國黑龍江，到俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭，北半球這條黑土地帶，可以說是人類農(nóng)產(chǎn)品最后的凈土了。

我反復(fù)提及，抓原料、保質(zhì)量是愛菊的生命線，為了尋求最好的原料，愛菊集團(tuán)先后在中國的海拉爾、青海、新疆、河南、湖北等省區(qū)進(jìn)行嘗試，但這些地方都沒有大面積的耕地可供使用。國外也曾去過烏克蘭、俄羅斯、巴西、加拿大、阿根廷等國家考察。

搭乘“一帶一路”愿景的東風(fēng)，2015年5月，我第一次來到哈薩克斯坦，參加陜西省的農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)。這次考察我發(fā)現(xiàn)哈薩克斯坦耕地資源十分豐富，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，但哈薩克斯坦是內(nèi)陸國，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外銷售困難。而中國人口眾多，隨著消費(fèi)升級(jí)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越大，因此中哈兩國農(nóng)業(yè)合作潛力無限。

哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園僅用六個(gè)月完工，創(chuàng)下了中國奇跡。圖為北哈州寒冬里的建設(shè)者。

哈薩克斯坦新觀察：哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園建設(shè)是如何創(chuàng)造了“中國奇跡”，從而讓當(dāng)?shù)卣畬?duì)中國效率有了直觀的認(rèn)識(shí)？

賈合義：這是中國糧食企業(yè)在海外建設(shè)的規(guī)模最大的榨油廠，從2016年5月油脂加工廠動(dòng)工，到當(dāng)年12月6日建成投產(chǎn)，我們僅用了半年時(shí)間。要知道，同樣規(guī)模的項(xiàng)目，一般在國外施工最少需要2年時(shí)間，何況我們的施工有幾個(gè)月還是在零下30多攝氏度的寒冬里進(jìn)行的。

一開始北哈州的很多官員根本不相信我們能在半年內(nèi)完工，背地里說“我們肯定在騙總統(tǒng)”。但項(xiàng)目投產(chǎn)時(shí)，他們都來了，紛紛豎起大拇指說“中國人了不起”。愛菊為中國人爭了光，創(chuàng)下了“世界速度”，當(dāng)然，參與工程承建設(shè)的哈國建設(shè)者們也特別能吃苦，“他們非常棒”。

項(xiàng)目的建成，讓當(dāng)?shù)厝松钋懈惺艿搅恕爸袊俣取薄?/p>

哈薩克斯坦新觀察：愛菊在哈薩克斯坦推行的“訂單+農(nóng)場主”農(nóng)業(yè)合作模式，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來的最直接好處在哪？

賈合義：哈薩克斯坦政府非常支持愛菊在當(dāng)?shù)亻_展的項(xiàng)目，2018年8月，首任總統(tǒng)納扎爾巴耶夫?qū)ｉT坐直升機(jī)空降園區(qū)視察。我認(rèn)為主要原因有四點(diǎn)：一是解決了哈農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過去經(jīng)常抱怨，“政府讓種啥啥賣不動(dòng)”，現(xiàn)在有了訂單農(nóng)業(yè)，解決了農(nóng)民種什么、賣什么的難題，而且價(jià)格有保證。二是促進(jìn)就業(yè)，哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)直接帶動(dòng)130人就業(yè)，間接帶來的如種植戶、物流、包裝、倉儲(chǔ)等就業(yè)崗位就更多了。三是能為哈政府出口創(chuàng)匯，去年大概在1億美元左右；四是糧食作物屬于可再生資源，不像石油、礦藏，而且農(nóng)產(chǎn)品全部出口至中國，不占當(dāng)?shù)厥袌觯瑳]有利益沖突。

據(jù)我了解，愛菊項(xiàng)目所在的葉利喬夫加村，很多人都在愛菊的工廠上班，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民月收入也從原來的4.5萬堅(jiān)戈（約合800元人民幣），上升至11萬堅(jiān)戈（約合2000元人民幣）。

哈薩克斯坦愛菊農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)直接帶動(dòng)130人就業(yè)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入也隨之提高。

哈薩克斯坦新觀察：愛菊集團(tuán)開創(chuàng)的糧油企業(yè)“走出去”模式，能被復(fù)制嗎？

賈合義：愛菊推行的海外糧倉的模式，對(duì)我們企業(yè)自身來說，是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)，但對(duì)中國而言，則是闖出了一條農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”的新路子。今天你們所看到的只是園區(qū)一期，未來，還有二期、三期，我們還要開展畜牧業(yè)、肉制品加工合作。

我們歡迎國內(nèi)外企業(yè)與愛菊合作共贏，抱團(tuán)出海，共同建設(shè)，把北哈州的農(nóng)產(chǎn)品加工園打造成集種、養(yǎng)、加工、物流、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，葉利喬夫加村有望成為全哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的示范和標(biāo)桿。

哈薩克斯坦新觀察：您和糧食打了一輩子交道，對(duì)糧食有著特殊的感情，能分享一下您和愛菊的故事嗎，我想哈薩克斯坦新觀察的讀者朋友們也很想了解。

賈合義：馮小剛執(zhí)導(dǎo)的電影《1942》，相信很多人都看過。我老家在河南，我爺爺就是上世紀(jì)40年代初那場大饑荒中來到陜西的。那場大饑荒，奪走了河南省近300萬條生命，占當(dāng)時(shí)河南人口的三分之一。盡管我出生在西安，但受祖輩的影響，我對(duì)糧食有著深厚的感情。自1979年參加工作我就一直在愛菊，1993年我從科長直接提拔擔(dān)任廠長，1998年企業(yè)改制時(shí)我有兩個(gè)選擇：一是去政府從政走仕途，二是留下來帶領(lǐng)企業(yè)改制轉(zhuǎn)型走出困境。我選擇了后者。

上世紀(jì)上半葉，哈薩克大草原也曾有過數(shù)次大饑荒：1920年代初十月革命后、1930年代初的集體農(nóng)莊運(yùn)動(dòng)，以及1945年衛(wèi)國戰(zhàn)爭勝利后的物資短缺，哈官方統(tǒng)計(jì)，這數(shù)次饑荒大約奪走了300萬人口。赴哈薩克斯坦開展中哈農(nóng)業(yè)合作，也算是我與生俱來“糧食情節(jié)”的延續(xù)吧。