大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于哈薩克斯坦食物的問題,于是小編就整理了3個相關介紹哈薩克斯坦食物的解答,讓我們一起看看吧。
哈薩克斯坦特產:
土特產食品:哈薩克作為游牧民族有豐富的奶、肉制品特產,奶疙瘩,奶豆腐,奶皮子,生奶油,酸乳酪,酥油,馬奶子,駱駝奶,哈薩克特色糖果,糕點,紅酒,巧克力。
手工藝品:刺繡,氈毯,民族服飾,各種首飾,冬不拉(模型),馬鞍,皮鞭,木質餐具,刀具,茶壺,雪地靴
哈薩克斯坦傳統菜肴主要是羊肉和馬肉,以及各種奶制品。幾百年來,哈薩克人都是牧人,他們飼養肥尾羊、雙峰駝和馬,依靠這些動物來運輸、穿衣和食物等。他們飲食反應游牧生活方式。例如,大多數烹飪技術目的是長期保存食物。例如腌制和肉干能長期保存,偏愛酸牛奶制品,這些都是有利游牧的生活方式
他們主食和大多數中亞國家一樣,以馕和抓飯為主。
哈薩克族的飲食有濃郁的牧區特點,特別是牧民用奶和肉制作各種具有民族風味的食品。肉在哈薩克牧民生活中占有重要地位,視馬肉為肉中的上品。對肉的吃法有多種,具有民族特色的是手抓肉,清燉羊肉、熏馬腸。
熏馬腸是先將馬肉切成塊,用調料拌均,再塞進馬腸子,熏蒸而成。
其制品能歷久不變質,吃時煮熟,味道鮮美,熏馬腸是哈薩克人最喜愛的肉制品,也是哈薩克人招持客人的上等食品。
奶制品種類較多,主要有酥油、奶疙瘩,奶皮子,奶豆(奶酷),酸奶等,在夏季牲畜奶多的情況下,牧民將其制成馬奶和酸奶喝。
其制作方法簡便,營養豐富,飲之解渴消暑,是哈薩克人招待客人的上乘飲料。
奶茶是哈薩克人必不可少的,他們燒如)茶講究先用慢火燒茶水,燒的時間越長越好,喝時再兌奶放酥油。哈薩克人的主食以面為主,其制品有馕、包爾沙克、油餅、面條等,幾乎每家都有烤馕爐。由于受條件限制,牧民很少吃菜,但對蔥、洋蔥和土豆卻情有獨鐘。
到此,以上就是小編對于哈薩克斯坦食物的問題就介紹到這了,希望介紹關于哈薩克斯坦食物的3點解答對大家有用。